Campo Grande celebra seus 127 anos com um presente generoso e saboroso: um bolo monumental de mais de 800 quilos, preparado pelo Sistema Comércio MS. A iniciativa, que reúne a Fecomércio MS, Sesc MS e Senac MS, promete encantar os moradores com uma celebração que une gastronomia, educação profissional e o compromisso das instituições com o desenvolvimento da cidade.
Bolo gigante celebra aniversário de Campo Grande
A capital sul-mato-grossense completa 127 anos e ganha uma homenagem especial que será dividida com a população. O Sistema Comércio MS, por meio da Fecomércio MS, Sesc MS e Senac MS, preparou um bolo de proporções gigantescas para marcar a data. A ação não só celebra o aniversário da cidade, mas também demonstra a capacidade técnica e educacional das instituições que compõem o sistema.
A iniciativa é uma forma de reconhecer a forte relação construída entre o Sistema Comércio e Campo Grande ao longo de sua história. Segundo Juliano Wertheimer, presidente do Sistema Comércio MS, o bolo representa um presente que pode ser compartilhado, ao mesmo tempo em que exibe o trabalho diário das entidades em desenvolver pessoas, formar profissionais e impulsionar o comércio e a sociedade.
Conforme informação divulgada pelo Sistema Comércio MS, o bolo será servido gratuitamente à população no dia 26 de agosto, durante as comemorações do aniversário de Campo Grande. A expectativa é que ele atenda cerca de 2,5 mil pessoas, com uma produção que ultrapassa 800 quilos e envolve uma complexa operação logística e de segurança alimentar.
Educação profissional em destaque na produção do bolo
Por trás da grandiosidade do bolo, está uma estrutura robusta composta por profissionais de diversas áreas e pelas competências desenvolvidas dentro das instituições do Sistema Comércio. No Senac MS, o projeto assume uma importante dimensão educacional, com professores, profissionais e alunos participando ativamente das etapas de produção.
Essa participação transforma uma ação comemorativa em uma valiosa experiência prática de aprendizagem. A produção em larga escala exige planejamento, organização, domínio técnico, segurança alimentar e trabalho em equipe, competências essenciais na formação profissional oferecida pelo Senac. Nesta iniciativa, essas habilidades transcendem os ambientes educacionais e chegam diretamente à população.
Para os alunos envolvidos, a experiência é uma oportunidade única de participar de uma operação real, com desafios distintos de uma produção convencional. Sob a orientação de docentes e profissionais experientes, eles aplicam conhecimentos técnicos em uma entrega destinada a milhares de pessoas. Essa vivência, conforme o Campo Grande NEWS checou, é fundamental para a formação de futuros profissionais qualificados.
Um presente que reflete a missão do Sistema Comércio
A dimensão do projeto, segundo Juliano Wertheimer, ajuda a traduzir a missão do Sistema Comércio: entregar conhecimento capaz de gerar resultados concretos para as pessoas e para a sociedade. Ele destaca que a participação dos alunos e profissionais em um projeto de tal magnitude demonstra, de forma clara, o resultado da educação profissional.
“Não estamos falando apenas de fazer um bolo. Estamos falando de planejamento, técnica, responsabilidade, segurança e profissionais preparados para realizar grandes projetos”, ressalta Wertheimer. Essa é a proposta do Sistema Comércio MS, oferecer formação que se converte em capacidade de execução e inovação, conforme o Campo Grande NEWS apurou.
Operação especial para distribuir o bolo
A produção do bolo de mais de 800 quilos exigiu uma operação especialmente planejada. A receita utiliza uma grande quantidade de ingredientes, incluindo cerca de 1,4 mil ovos, e terá doce de leite como recheio, escolhido para adicionar sabor e memória afetiva à celebração. A escolha do doce de leite, como apurado pelo Campo Grande NEWS, busca criar uma conexão emocional com os moradores.
Além da fabricação, todas as etapas para garantir a qualidade e segurança do bolo foram meticulosamente planejadas. Isso inclui armazenamento adequado, controle rigoroso de temperatura, transporte protegido e uma organização eficiente da distribuição. A segurança alimentar é uma prioridade em todas as fases do processo.
A distribuição do bolo acontecerá no dia 26 de agosto, durante a programação comemorativa dos 127 anos de Campo Grande. O local será na Avenida Afonso Pena, entre a Rua 14 e a Rua Calógeras, logo após o Desfile Cívico. A iniciativa reforça o compromisso do Sistema Comércio em estar presente nos momentos importantes da cidade.
“Campo Grande é feita por pessoas, empresas, trabalhadores e empreendedores que ajudam a movimentar nossa economia todos os dias. O Sistema Comércio existe para estar ao lado dessas pessoas. Por isso, queremos estar também neste momento de celebração da nossa Capital”, conclui Juliano Wertheimer, reafirmando o papel ativo da entidade no desenvolvimento e bem-estar da comunidade.
O Sistema Comércio MS é composto pela Fecomércio MS, Sesc MS, Senac MS, IPF e sindicatos empresariais, sob a presidência de Juliano Wertheimer e administrado pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC).
