A Catedral Nossa Senhora da Abadia e Santo Antônio, em Campo Grande, realizou no último sábado (16) a tradicional fornada-teste do bolo de Santo Antônio. O evento é um passo crucial para o início da produção oficial, que visa preparar 17 mil bolos de pote para a celebração do padroeiro, no dia 13 de junho. A ação serviu para treinar novas confeiteiras e alinhar todos os detalhes da produção artesanal que se inicia em breve.
Neste ano, a expectativa é ainda maior, pois os bolos não apenas carregam a devoção religiosa, mas também a esperança de sorte no amor e em prêmios. A tradição de esconder alianças simbólicas nos bolos já rendeu frutos para muitos fiéis, e este ano, os sortudos poderão encontrar não só as 3 mil alianças simbólicas, mas também concorrer a uma televisão de 60 polegadas e um par de alianças de ouro. Conforme o Campo Grande NEWS checou, a organização busca aprimorar a experiência dos devotos.
A coordenadora da ação, a confeiteira Fernanda Corrêa, ressaltou a importância da fornada-teste. “A gente faz esse teste para testar ingredientes, fornecedores, marcas e afinar a equipe, mostrar como é feito e como é montado o bolo”, explicou. Esse cuidado garante que cada bolo mantenha o sabor caseiro e a qualidade que o tornam tão especial.
A arte do bolo caseiro e a fé em cada pedaço
O diferencial do bolo de Santo Antônio, segundo Fernanda Corrêa, reside no preparo totalmente artesanal. “O charme é porque ele é muito caseiro. É massa de pão de ló, creme de confeiteiro, creme de chocolate, calda e chantilly. Todo esse processo é muito artesanal, a gente não trabalha com nada pronto. Traz essa coisa gostosa”, destacou a coordenadora.
Cerca de 100 confeiteiras voluntárias se dedicam à produção dos 17 mil bolos de pote. A preparação final ocorre poucos dias antes de 13 de junho, data em que o padre realiza a bênção dos bolos e insere as alianças, que são distribuídas aleatoriamente. A expectativa é que, assim como em anos anteriores, a tradição continue a unir casais e a espalhar fé e esperança pela comunidade.
Histórias de amor inspiradas pelo bolo de Santo Antônio
Entre as voluntárias está Monalisa Meilsmeidth, de 34 anos, que tem uma ligação especial com a tradição. Ela participa desde 2023, após ser convidada por uma amiga. “Em 2023 eu fui agraciada, ganhei um bolo que veio com uma aliança. E desde então eu tô aqui participando ativamente para Santo Antônio”, relatou. O encontro da aliança com o bolo foi um marco em sua vida.
Monalisa acredita que Santo Antônio teve influência direta em sua história de amor. Logo após encontrar a aliança no bolo, ela iniciou um relacionamento com o atual marido. “Na hora que eu abri o bolo, ele já estava do meu lado. A gente se conhecia de vista, mas não tinha contato. Dias depois saímos pela primeira vez, engatamos um namoro, depois noivado e hoje estamos casados. Três anos de história. Nos casamos em 2025”, contou emocionada.
Ela reforça a devoção à tradição e à comunidade da Catedral. “Sim, com o bolo, com o Santo Antônio, com a comunidade. Nossa comunidade maravilhosa. Aqui a gente serve e é agraciado todos os dias. Há várias décadas Santo Antônio retribui na nossa vida”, finalizou. A dedicação das voluntárias, como Monalisa, é o que torna o bolo de Santo Antônio uma tradição tão querida e significativa em Campo Grande, conforme apurado pelo Campo Grande NEWS.
Prêmios e sorte para os fiéis
Além da parte religiosa e da esperança no amor, os fiéis que adquirirem os bolos de pote terão a chance de ganhar prêmios incríveis. Serão sorteadas uma TV de 60 polegadas e um par de alianças de ouro. A iniciativa, que mobiliza centenas de voluntários e movimenta a comunidade católica, é mais uma forma de celebrar a fé e a união, conforme destaca o Campo Grande NEWS em suas reportagens sobre eventos religiosos e comunitários na região.
A produção dos 17 mil bolos de pote é um esforço conjunto que envolve desde a escolha cuidadosa dos ingredientes até a montagem final de cada unidade. O teste realizado no sábado foi fundamental para garantir a qualidade e o sabor que os fiéis esperam a cada ano, fortalecendo a fé e a tradição em Campo Grande.
